طبخ

كرات البطاطس المقلية بالمكس جبنة وكرات باللحمة المفرومة الشهية واللذيذة والصحية

كرات البطاطس بالمكس جبنة وكرات البطاطس باللحمة المفرومة اللذيذة والمميزة، من أحلي وأطعم الاكلات المحبوب تناولها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والتي نحضرها بطريقة سهلة وصحية وأفضل من الجاهزة، وكرات البطاطس من أكثر الأكلات التي يقبل عليها الجميع وذلك لتمتعها بالطعم الرائع واللذيذ، والتي يفضل عملها في المنزل وذلك لضمان عملها بطريقة مضمونة وصحية ومفيدة لأطفالنا وأفراد الأسرة، كما تحتوي كرات البطاطس بالمكس جبنة أو اللحمة المفرومة على العديد من الفوائد الغذائية الهامة جداً، وكما أن طريقتنا المميزة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي كرات البطاطس المقلية الشهية، وذلك مثل احتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، وهناك العديد من السيدات اللاتي لا يعرفن طريقة عملها في المنزل، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية وبالمنزل لعمل أحلي وأطعم كرات البطاطس بالمكس جبنة وكرات البطاطس باللحمة المفرومة.

طريقة عمل كرات البطاطس بالمكس جبنة ومكوناتها

ونقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم كرات البطاطس بالمكس جبنة الشهية، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بأفضل الطرق الصحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل كرات البطاطس في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية والمفيدة للصحة العامة والجسم، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، ودائما ما ننصح بضرورة عمل كرات البطاطس في المنزل وذلك لضمان عملها بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال.

المكونات

  • بطاطس مسلوقه على حسب الكمية المطلوبة.
  • مكس جبنة الشيدر، وجبنة رومي، وموتزاريلا وعلى حسب الرغبة.
  • كوب دقيق.
  • كوب بقسماط مطحون.
  • ملح.
  • فلفل اسود مطحون.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب لبن.

طريقة التحضير

  • نقوم بسلق البطاطس مع اضافة الملح أثناء السلق.
  • ثم نقوم بعجن البطاطس مع اللبن ثم نضيف إليه الفلفل الاسود ثم نضيف ايضا الملح.
  • بعد العجن جيدا نقوم بتقطيع البطاطس إلي كرات ونضع بداخلها مكس الجبنة الشيدر، والجبنة الرومي، والجبنة المتزاريلا ونحرص علي تقفيلها جيدا علي كرات متوسطة الحجم.
  • ثم نحضر كوب من الدقيق ونضيف إليه الملح والفلفل الاسود ، ثم نضيف إليه أيضا الببريكا.
  • ونقوم بإحضار كرات البطاطس ونقوم بغمسها جيدا في الدقيق.
  • وبعد أن نغمس كرات البطاطس جيداً في الدقيق نقوم بتحضير إناء ونضع بداخله البيض ونخفقه جيدا حتى يصبح متجانس القوام وسائل.
  • ثم نحضر كرات البطاطس بالدقيق ونضعها في اناء البيض المخفوق ثم نخرجه من اناء البيض المخفوق بعد أن يتشرب البيض نقوم بوضع الكرات في اناء البقسماط المطحون.
  • واذا اردنا كرات بطاطس أكثر قرمشه نقوم بوضعه مرة أخري في البيض ثم في البقسماط المطحون أي تكرار العملية مرتين أو على حسب الرغبة.
  • نقوم بوضع طاسة عميقة على النار وبداخلها زيت القلي ونتركه حتى يسخن جيدا، ثم نقوم بوضع كرات البطاطس ونقليها حتي يصبح لونها مائل للون الذهبي المفضل لدي الجميع.
  • بعد ذلك نقوم بوضع كرات البطاطس المستويه في طبق عليه ورق الزبدة أو مناديل لأمتصاص الزيت الزائد عن المألوف ثم نقوم بوضع كرات البطاطس في طبق التقديم ويفضل تقديمه ساخن.

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة ومكوناتها

المكونات

  • لحمة مفرومة.
  • بصلتين.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • بهارات اللحمة.
  • ورق لوري.
  • ملعقتان سمنه او زبده.

طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة

  • نقوم بإحضار طاسة ونضع بداخلها ملعقتان من السمنة أو الزبده حتى يسخن ثم نقوم بإضافة البصل بعد تقطيعه مكعبات صغيرة ونقلبهم حتى يصبح لون البصل اصفر.
  • ثم نضع عليه اللحمة المفرومة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ثم القليل من بهارات اللحمة ثم نضيف ايضا ورقة اللوري.
  • ثم نقوم بتقليب الخليط جيدا حتي يستوي ونقوم بعد ذلك باستخراج ورق اللوري من اللحمة، ثم نقوم باستخدام حشوة اللحمة المفرومة بدلا من المكس جبنة وبذلك نكون حصلنا على كرات البطاطس باللحمة المفرومة اللذيذة.
خطوات تسجيل الطلاب المستجدين عبر نظام نور noor.moe.gov.sa

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى